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Situé en bordure de l'Herbetan, aux beaux jours sur la terrasse ombragée, vous découvrirez une cuisine authentique à partir de produits du terroir cuisinés.
04 79 65 14 76
Le weekend notre menu "Herbe Tendre" met en avant les produits de la Chartreuse (viandes bovines, veaux, agneaux, truites de St Christophe sur Guiers, fromages de la Coopérative laitière d'Entremont le Vieux) et autres produits avec un circuit court de distribution. Les spécialités savoyardes (fondues, raclette, tartiflette) vous sont également proposées. En semaine, notre chef Thomas vous compose le menu "Auberge". En hiver notre salle de restaurant équipée d'un poêle à bois vous permettra de savourez les spécialités savoyardes bien au chaud. Depuis l'été 2019, nous vous recevons aussi dans les jardins de l'Herbe Tendre autour de notre cuisine d'été.
Source : APIDAE
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